Recuérdame hoy me tengo que ir mi amor
Recuérdame, no llores por favor
Te llevo en mi corazón y cerca me tendrás
A solas yo te cantaré soñando en regresar
Se te dissermos que esta estrofe é cantada por um cantor mexicano chamado Carlos Rivera talvez nem saibas quem é, mas… e se dissermos Coco? Sim, esse filme da Disney que nos leva a passear pelo mundo dos mortos e das tradições mexicanas relacionadas com o Día de Muertos.
Em Portugal, quando pensamos no dia dos mortos mexicano, quase sempre o que nos vem à cabeça são as famosas Catrinas, mas esta tradição mexicana é muito mais do que isso.
Hoje explicamos-te como se celebra o Día de los Muertos no México e contamos-te tudo o que precisas de saber sobre uma das festas mais importantes do calendário mexicano.
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O que é o Día de los Muertos?
O dia dos mortos é uma celebração tradicional mexicana que honra, lembra e celebra os familiares que já partiram. Une a cultura indígena mexicana com a religião católica e caracteriza-se pelos altares decorados montados nas casas, pelas oferendas aos defuntos e pelo colorido de toda a festa.
Durante esta época, as cidades são decoradas a rigor. Em algumas zonas do México poderás visitar os altares privados das famílias, outras cidades têm desfiles de Catrinas, e noutras encontrarás feirinhas alusivas à data onde comprar artesanato e comida típica. Já falaremos disso.
Como e quando se celebra o Día de Muertos?
O ponto alto acontece nos dias 1 e 2 de novembro, mas a preparação para o este momento começa vários dias antes, com a montagem dos altares onde os defuntos serão honrados. Os animais de estimação não são esquecidos e também têm o seu lugar guardado nas “ofrendas”.
Segundo a tradição mexicana, as almas dos que já morreram descem à terra de forma ordenada e em diferentes dias, portanto a celebração começa a 27 de outubro e termina a 2 de novembro seguindo este cronograma:
- 27 de outubro: chegam as almas dos animais de estimação
- 28 de outubro: é acesa a primeira vela e uma flor branca é colocada no altar para receber os que morreram de forma trágica ou em acidentes
- 29 de outubro: a segunda vela é acesa e um copo de água é colocado no altar. Chegam as almas dos que morreram afogados
- 30 de outubro: mais uma vela é acesa e mais um copo de água é colocado. Coloca-se também um pão para aqueles que partiram sem comer. Chegam as almas dos defuntos que foram esquecidos e daqueles que faleceram sem família ou em solidão
- 31 de outubro: é colocada outra vela, outro copo de água, outro pão e fruta. Chegam as almas dos que nunca nasceram, dos que ainda estão no limbo e das crianças não batizadas
- 1 de novembro: é o dia de todos os santos, quando chegam os “anjinhos”, as almas das crianças falecidas. Neste dia toda a comida preparada é posta no altar
- 2 de novembro: conhecido como o dia de todos os mortos. As almas dos adultos chegam para recolher e comer as oferendas que a família lhes deixou. É queimado incenso ou copal e um caminho desde a porta da casa até ao altar é feito com flores de cempasúschil para guiar as almas até ao altar.
- 3 de novembro: é acesa a última vela branca. Copal ou incenso são queimados. É hora de dizer adeus às almas dos falecidos, pedindo-lhe que voltem novamente no ano seguinte. O altar é desmontado.
Para além dos altares em casa, outro ritual muito importante desta celebração é a visita aos cemitérios. As famílias reúnem-se para limpar e decorar as campas dos falecidos, num momento que conta com orações, música, cânticos e comida.
Gastronomia: comidas típicas do dia dos mortos
As comidas típicas são preparadas tanto para honrar os mortos quanto para partilhar momentos de alegria com os vivos. Cada prato tem um simbolismo especial, refletindo a união entre os mundos dos vivos e dos mortos.
Um dos pratos mais emblemáticos é o pan de muerto, um pão doce cozido que é oferecido nos altares. Este pão simboliza o ciclo da vida e da morte, e a sua forma representa os ossos dos falecidos.
As calaveritas de azucar, como o próprio nome indica, pequenas caveiras feitas de açúcar, representam a aceitação da morte e são uma forma de lembrar os que já partiram. Podem ter escrito na frente o nome do defunto e são comidas pelos familiares e amigos.
Além destes dois pratos, nos altares são colocados também como oferendas os pratos favoritos dos defuntos, café e cholocate quente, tamales, tequila e mezcal, tortitas, sal, entre outras iguarias tradicionais.
Os melhores lugares no México para celebrar o dia dos mortos
O Día de Muertos foi declarado Património Mundial da UNESCO em 2008 pela sua importância tradicional, integradora, representativa e comunitária. Cada região do México tem as suas próprias variações e o sul do país é onde mais se celebra.
Aqui ficam alguns dos locais mais visitados e as tradições mais conhecidas:
Oaxaca
Acolhe uma das mais importantes celebrações do Dia dos Mortos do país. A cidade constrói a Plaza de la Muerte, com bancas onde poderás comprar artesanato local, faz um desfile de caveiras gigante e as “Muerteadas”, que duram mais de 20 horas e nas quais os participantes se vestem de preto e transportam espelhos que representam a luz e a escuridão.
Chignahuapan, Puebla
O Festival da Luz e da Vida tem lugar no primeiro dia de novembro. Luzes fluorescentes, atores, jangadas, uma pirâmide flutuante guardada por caveiras e fogo de artifício encarregam-se de narrar ao público a viagem dos mortos.
Aguascalientes
Aqui celebram o Festival de las Calaveras, em homenagem a José Guadalupe Posada, o criador das “Catrinas”, as representações da morte mexicanas que todos conhecemos.
Michoacán
Na região de Michoacán, especialmente na cidade de Pátzcuaro, as celebrações incluem a famosa noite de velas, onde milhares de velas são acesas ao longo das margens do lago.
Em Morelia fazem um desfile de Catrinas que não vais querer perder.
San Andrés Mixquic, Cidade do México
No dia 1 de novembro, milhões de pessoas deslocam-se até ao cemitério de San Andrés Mixquic para, ao pôr-do-sol, receberem as almas dos seus defuntos.
Cancún
Apesar de ser uma zona mais americanizada, em Cancún também poderás desfrutar do Día de Muertos. Entre os dias 30 de outubro e 2 de novembro, o parque temático Xcaret celebra o Festival das Tradições da Vida e Morte. Já sabes, depois de conheceres Cancún e as suas praias, reserva um dia para visitares o Xcaret.
Visitar o México durante o Día de los Muertos
Cada vez mais gente quer participar e ver de perto esta festa tão colorida, portanto recomendamos que penses e reserves alojamento e voos com antecedência, pois os preços sobem com o aproximar das datas.
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Não te esqueças de verificar se o teu passaporte está em dia e tem, pelo menos, 6 meses de validade após a tua data de regresso, e de contratar um seguro para o México.
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